为进一步优化我国食品农产品认证造度系统和推动风险分析与关键节造点（HACCP）系统认证的执行，凭据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等划定，认监委组织将乳制品出产企业HACCP系统认证与食品企业HACCP系统认证两项认证造度整合成HACCP系统认证一项认证造度，将《乳制品出产企业HACCP系统认证执行规定（试行）》（认监委2009年第16号布告）、《食品企业HACCP系统认证执行规定》（认监委2011年第35号布告）、《国度认监委关于完善“风险分析与关键节造点体系”（HACCP）认证有关要求的布告》（认监委2015年第25号布告）和《国度认监委关于更新〈风险分析与关键节造点（HACCP系统）认证凭据〉的布告》（认监委2018年第17号布告）（以下称旧版《乳制品出产企业HACCP系统认证执行规定（试行）》与《食品企业HACCP系统认证执行规定》）进行了整合订正。现将订正后的新版《风险分析与关键节造点（HACCP）系统认证执行规定》（以下称新版《HACCP系统认证执行规定》）予以颁布，并就有关事项布告如下：

一、新版《HACCP系统认证执行规定》自颁布之日起执行。

二、自布告颁布之日起至2022年12月31日期间为过渡期。过渡期内，认证机构可依照新版《HACCP系统认证执行规定》或旧版《乳制品出产企业HACCP系统认证执行规定（试行）》与《食品企业HACCP系统认证执行规定》要求执行认证。各HACCP认证机构，应尽快凭据新版《HACCP系统认证执行规定》订正治理系统文件，并做好新版《HACCP系统认证执行规定》的宣贯。

三、2023年1月1日起，对新申请HACCP系统认证的企业，认证机构应依照新版《HACCP系统认证执行规定》要求执行HACCP系统认证。

四、按旧版《乳制品出产企业HACCP系统认证执行规定（试行）》与《食品企业HACCP系统认证执行规定》认证的获证企业，由颁证认证机构结合监督或再认证审核活动进行转换。

五、认监委2009年第16号布告、2011年第35号布告、2015年第25号布告和2018年第17号布告，自2023年1月1日起废止。

附件：风险分析与关键节造点（HACCP）系统认证执行规定

                                                               认监委

                                                                                  2021年7月29日